نمک خوراکی را چگونه تهیه می کنیم؟ (فیلم)

نمک خوراکی از سدیم و کلر ساخته شده‌ و در آب، محلول است. 

با ورود ناخالصی به بلور هالیت یا نمک خوراکی، این کانی به رنگ‌های گوناگون در می‌آید.

 برای نمونه با ورود عناصر اورانیوم و کربن به رنگ سیاه در می‌آید. 

مزه شور و جلای شیشه‌ای و سختی کم این کانی باعث شده‌است تا به آسانی میان گروهی از کانی‌های مشابه خود، شناخته شود.

 سازمان بهداشت جهانی دست بیش مقدار مصرف روزانه مجاز نمک را پنج گرم گفته‌است.

مقدار نمکی که از طریق رژیم غذایی وارد بدن یک فرد بالغ و سالم می‌شود تقریباً برابر با ۳/۵ گرم یا ۳۵۰۰ میلی‌گرم در روز است.